Beaujolais po lubusku

Po raz czwarty w Lubuskim Centrum Winiarstwa w Zaborze odbyło się Święto Lubuskiego Młodego Wina. W tym roku lubuskie beaujolais przebiegało pod hasłem „Wino i gęsina na Świętego Marcina”. - Dziś z premedytacją połączyliśmy Święto Młodego Lubuskiego Wina ze Świętem Niepodległości, bo trzeba radośnie świętować wolność, niepodległość. Jesteśmy różnorodni i możemy na różne sposoby świętować - mówiła marszałek Elżbieta Anna Polak.

l22241ub

Święto Młodego Lubuskiego wina było okazją do degustacji pierwszego wina z tegorocznych zbiorów. - Dzisiaj wpadł mi w ręce egzemplarz Winiarza Lubuskiego sprzed 10 lat, w którym Mirosław Kuleba opisuje jak to się rodzi winnica w Zaborze na 35 ha i jak to jest trudno pogodzić wszystkich winiarzy. I jak widać po 9 latach, udało się, bo jesteśmy tu wszyscy razem, a winnica dojrzewa. Lubuszanie mogą czerpać dzisiaj z tradycji winiarskich - podkreślała marszałek.
Gościem specjalnym Święta był Mateusz Gessler, który pokazał jak przygotować specjały z gęsiny.

Źródło: www.lubuskie.pl
(ski)