Województwo na Międzynarodowych Targach „Natura Food”

XI edycja MIĘDZYNARODOWYCH TARGÓW ŻYWNOŚCI EKOLOGICZNEJ I NATURALNEJ „NATURA FOOD” odbędzie się w Łodzi 12-14 października.

88mia

Żywność tradycyjna z województwa warmińsko-mazurskiego po raz kolejny zaprezentuje się na Międzynarodowych Targach Żywności Ekologicznej i Naturalnej „Natura Food”. Swoje wyroby przedstawią członkowie sieci „Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle”:
- Gospodarstwo Pasieczne „Bartnik Mazurski” z Gnatowa k. Kętrzyna, wytwórca miodu lipowego i miodu wielokwiatowego z Barcji wpisanego na Listę    Produktów Tradycyjnych Ministra Rolnictwa,
- Gospodarstwo Rolne „Nad Arem” z Kierźlin – wytwórca przetworów z mleka koziego,
- Gminna Spółdzielnia Samopomoc Chłopska – Piekarnia Dźwierzuty,
- Firma „Mark” Łukasz Kiezik, z Gajewa k. Giżycka, producent słodyczy i musli bio  
oraz tradycyjnego sękacza mazurskiego wpisanego na Listę Produktów Tradycyjnych Ministra Rolnictwa,
- Zielarnia Warmińska – producent i dystrybutor tradycyjnych ziół i herbat.
Dla wystawców organizowana jest kolejna edycja Konkursu o Złoty Medal NATURA FOOD 2018, którego celem jest wyłonienie i promocja najlepszych produktów ekologicznych, naturalnych i tradycyjnych prezentowanych podczas Targów.
Dwa lata temu Puchar Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Krzysztofa Jurgiela dla najlepszego produktu polskiego prezentowanego podczas targów w kategorii produkty tradycyjne otrzymała Gminna Spółdzielnia "Samopomoc Chłopska" Piekarnia w Dźwierzutach za Chleb żytni staropolski z pestkami dyni. W tym roku Spółdzielnia zgłosiła do konkursu Chleb żytnio-orkiszowy z kminkiem. W tej kategorii „Produkty tradycyjne” zgłoszono 10 produktów. Łącznie w Konkursie zgłoszono 72 produkty.
Wyniki tegorocznego Konkursu ogłoszone zostaną pierwszego Dnia Targów, 12 października.Targi odbywają się w Hali Expo w Łodzi, Aleja Politechniki 4. Stoisko województwa warmińsko-mazurskiego ma nr 164.

Źródło: www.warmia.mazury.pl
(ski)