Smaki Kujaw i Pomorza

Przed nami wielkie święto smakoszy i miłośników kuchni regionalnej – Festiwal Smaku w Grucznie. Największa impreza kulinarna w województwie kujawsko-pomorskim odbędzie się w najbliższy weekend (24 -25 sierpnia).

52345354m

- Nasz region kusi różnorodnością smaków. Na ministerialnej liście produktów tradycyjnych mamy już 86 produktów z różnych części regionu – Kujaw, Krajny, Pałuk, Ziemi Dobrzyńskiej, Pomorza, czy Doliny Dolnej Wisły. Wyjątkowo smakują one w Grucznie podczas największego kulinarnego festiwalu w regionie – mówi marszałek Piotr Całbecki
Produkty z Kujaw i Pomorza wpisane ostatnio na Listę Produktów Tradycyjnych to marmolada z buraków cukrowych, piołunówka tucholska i placek drożdżowy. Podczas dwudniowej imprezy amatorzy dobrego smaku zyskają niepowtarzalną okazję do degustacji różnych odmian miodu, serów, wędlin, win i powideł. Wyroby zaprezentują producenci, restauratorzy i twórcy tradycyjnej żywności, którzy w sobotę (24 sierpnia) rywalizować będą w konkursie o Grand Prix publiczności. Dla uczestników festiwalu przygotowano także szereg atrakcji, między innymi prezentacje kulinarne, konkursy, występy artystyczne i koncerty.
Organizację Festiwalu Smaku w Grucznie wspiera finansowo samorząd województwa kujawsko-pomorskiego.

Beata Krzemińska
rzecznik prasowa Urzędu Marszałkowskiego w Toruniu
Źródło: www.kujawsko-pomorskie.pl
(ski)